鶏がらスープの素とごま油があれば簡単にできる中華スープです。具はお好みで。
このレシピの生い立ち
鶏がらスープの裏に書いてある「お湯に溶かすとスープになる」という表記を見たのがきっかけで、アレンジを加えて作るようになりました。ごま油をたらすことは数年前に思いついたのですが、家族に大好評！以来、中華風おかずの日の定番スープになりました。