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切干大根のなめたけ和え
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切干大根のなめたけ和え-レシピのメイン写真

切干大根のなめたけ和え

ラビットフィッシュ
ラビットフィッシュ @cook_40022785

戻してあえるだけの簡単レシピです。あと1品ほしいときに便利です。
このレシピの生い立ち
なめたけはいろいろなものに合うので、常備しておいてありあわせのものをあえてます。

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ラビットフィッシュ
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材料

2人分
  • 切干大根 20g
  • なめたけ 大1
  • こねぎ 5g位
  • 白すりごま 適量
  • 酢 小1
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作り方

  1. 1

    切干大根はお湯につけて戻し、水気を絞る。

  2. 2

    1になめたけを和えて、小口切りにしたこねぎを和える。酢を和える。

  3. 3

    器に盛り、白すりごまをかける。

コツ・ポイント

味を見てなめたけの量を調節してください。少量の酢がさっぱりしておいしいです。

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ラビットフィッシュ
ラビットフィッシュ @cook_40022785
2007/02/19 09:41に公開
手間なし簡単料理が大好きな新米主婦です。食べることはもっと好き!皆さんのレシピでおいしいものをたくさん作りたいです。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 なめたけ こねぎ

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