タマネギを半月で薄くスライスし、塩水に付けておく。

挽肉を余分な油をしっかり取りながらパラパラになるまで炒め、シーズニング・塩胡椒で味を調え、お醤油を軽くまわし入れる。
火を止め、少し冷ます。

トマト・クリームチーズ・アボガドは大きめのさいの目切り、ゆで卵は輪切りにします。

水切りしたレタスと１．２．３全てミックスして食べます。
お行儀が悪いのですが、すごくまぜまぜした方が味がなじんで美味しいです。