少ない具材でナポリタン♪

*悠香* @cook_40025495
いろいろ具材を入れたいけど・・もっとお手軽にっという方にw
このレシピの生い立ち
ナポリタンってついついいろいろ入れたくなるのですが、予算的に少しでもコスト安で抑えたかったので、これだけは入れたいなっという具材にしぼりました。(本当はハムにしたかったのですが、お弁当用のソーセージならどこの家庭でも手軽にあると思いソーセージで作る事にw)
少ない具材でナポリタン♪
いろいろ具材を入れたいけど・・もっとお手軽にっという方にw
このレシピの生い立ち
ナポリタンってついついいろいろ入れたくなるのですが、予算的に少しでもコスト安で抑えたかったので、これだけは入れたいなっという具材にしぼりました。(本当はハムにしたかったのですが、お弁当用のソーセージならどこの家庭でも手軽にあると思いソーセージで作る事にw)
作り方
- 1
パスタ用に鍋に水を沸かし始める。
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除いた後斜めきりにし、たまねぎは皮をむき縦半分に切り、1cm幅に切る。 - 2
ソーセージは縦半分に切る。にんにくは茎を取り除き薄切りにしておく。
- 3
鍋の水が沸騰したら、塩(分量外)とパスタを入れ、袋の通りの湯で時間で湯であげる。
- 4
フライパンにサラダ油をひき、にんにく、ソーセージたまねぎをいれて弱火から中火にかけてじっくり炒める。しんなりしてきたらさらにピーマンを入れ、約1分ほど中火で炒める。
- 5
ゆであがったスパゲティを入れ、全体が混ざるように炒め合わせ、トマトケチャップ、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせ全体が馴染んだら器に盛る。
コツ・ポイント
4の過程終了時にまだスパゲティが茹で上がってなければ、フライパンは一旦火を止めてパスタが茹で上がる直前からまたフライパンを温めてくださいw
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