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アボガドとチキンのハワイアンボウル
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アボガドとチキンのハワイアンボウル-レシピのメイン写真

アボガドとチキンのハワイアンボウル

syusyusyu
syusyusyu @syusyusyu

ガーリックの香りが食欲をそそるハワイアン丼です。超簡単・超美味しいのでアボガド好きには絶対お勧めの一品です。アウトドアにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
ハワイアンレストランで食べた一品が美味しくて、再現してみました。今では我が家の定番メニューです。BBQの時に鉄板を使用して作ったら友人達にも大好評でした。ごはんは飯ごうで炊いて☆目先も変わってアウトドアにもお勧めです!

ガーリックの香りが食欲をそそるハワイアン丼です。超簡単・超美味しいのでアボガド好きには絶対お勧めの一品です。アウトドアにもいいですよ♪
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ハワイアンレストランで食べた一品が美味しくて、再現してみました。今では我が家の定番メニューです。BBQの時に鉄板を使用して作ったら友人達にも大好評でした。ごはんは飯ごうで炊いて☆目先も変わってアウトドアにもお勧めです!

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アボガドとチキンのハワイアンボウル

syusyusyu
syusyusyu @syusyusyu

ガーリックの香りが食欲をそそるハワイアン丼です。超簡単・超美味しいのでアボガド好きには絶対お勧めの一品です。アウトドアにもいいですよ♪
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ハワイアンレストランで食べた一品が美味しくて、再現してみました。今では我が家の定番メニューです。BBQの時に鉄板を使用して作ったら友人達にも大好評でした。ごはんは飯ごうで炊いて☆目先も変わってアウトドアにもお勧めです!

ガーリックの香りが食欲をそそるハワイアン丼です。超簡単・超美味しいのでアボガド好きには絶対お勧めの一品です。アウトドアにもいいですよ♪
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 大1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • アボガド 1/2個
  • にんにく(すりおろし) 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2弱
  • 塩コショウ 適量
  • 粗引き黒コショウ 適量
  • ごはん 2人分
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作り方

  1. 1

    アボガドは種を取り、皮をむいてひと口大に切る。鶏肉も同様にひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。

    • アボガドとチキンのハワイアンボウル作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を少々引き、中火で鶏肉と玉ねぎを炒める。

    • アボガドとチキンのハワイアンボウル作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、にんにく、マヨネーズ、塩コショウを加えてひと混ぜし、アボガドを投入。軽くつぶしながら更に混ぜる。

    • アボガドとチキンのハワイアンボウル作り方3写真
  4. 4

    器にご飯をよそい、上に3を乗せる。更にマヨネーズを適量絞り、粗引き黒コショウをふって出来上がり。

    • アボガドとチキンのハワイアンボウル作り方4写真

コツ・ポイント

アボガドはなるべく黒くて熟したものを使って下さい。工程3ではつぶし過ぎず、少し形を残したほうが美味しいと思います。

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syusyusyu
syusyusyu @syusyusyu
2007/02/26 03:55に公開
二人の男の子(7才&3才)の母です。主人の赴任に伴い、2008年末よりベルギーに住んでいます。つくれぽ掲載がいつも遅くて申し訳ございません。時間を見つけて少しずつ掲載させて頂きます。なかなかお礼にも伺えませんがいつも感謝でいっぱいです。 どうぞよろしくお願いします♪ごはん日記の代わりにブログ始めました→http://blogs.yahoo.co.jp/shusho1011
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このレシピのキーワード

アボカド 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ ご飯

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