レーズンを瓶に入れ、全体が浸るくらいに赤ワインを入れて一晩おく。
（暑い時期でなければ常温で可）

ケーキ用マーガリンをレンジにかけて半分ほど溶かす。

オーブンを160度に予熱しておく。

卵を溶きほぐし、砂糖と②を加え、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる。

④に牛乳を加え、ムラにならないよう、完全に混ぜる。

⑤にレーズンを加える。（ワインは入れない）

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるいにかける。

⑥に、粉っぽさが残らないように混ぜながら、少しずつ⑦を加えていく。

⑧を型に入れ、③のオーブンで40分焼いて出来上がり！