牛丼
ｌｕｎａ @cook_40033982
少し甘めで、野菜多めの牛丼です♪
このレシピの生い立ち
色々なレシピを検索して＆試して…現在は、この分量がベストです(^^)少し甘めかもしれませんが、調味料はお好みで調整してみてください。
牛丼
少し甘めで、野菜多めの牛丼です♪
このレシピの生い立ち
色々なレシピを検索して＆試して…現在は、この分量がベストです(^^)少し甘めかもしれませんが、調味料はお好みで調整してみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉＆玉ねぎは食べやすい大きさに切る。白ネギは斜め切り。生姜は細かく千切りにする。
- 2
◆の調味料をすべてあわせて混ぜておく。だし汁を作っておく。
- 3
少し深めのフライパンに、だし汁＆生姜を入れて強火にかける。
- 4
沸騰したら◆の調味料を入れる。また沸騰したら牛肉を入れてほぐすように混ぜる（アクが出てきたらとる）。
- 5
玉ねぎ＆白ネギを入れて、軽く全体的に混ぜる。煮立ってきたら弱火にして、フタをして５分くらい煮る。
- 6
野菜が柔らかくなって、味も丁度良ければ出来上がり。あったかご飯の上にかけて紅ショウガをのせて、いただきますｖ
コツ・ポイント
糸こんにゃく、青ネギを入れても美味しいかも…。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17479264
