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簡単!鶏肉のオーブン焼き
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簡単!鶏肉のオーブン焼き-レシピのメイン写真

簡単!鶏肉のオーブン焼き

カーニャママ
カーニャママ @cook_40034164

オーブンに入れるだけの簡単料理。
つけ込みダレと鶏肉から出る脂が混ざっておいしいソースになります♪
このレシピの生い立ち
南米で使用人をしている人に作ってもらいました。あまり調味料がないのに美味しい!と思って真似してみました。彼女は醤油とレモンだけで作っていましたが我が家はニンニク好きなのでプラスしてみました。

オーブンに入れるだけの簡単料理。
つけ込みダレと鶏肉から出る脂が混ざっておいしいソースになります♪
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南米で使用人をしている人に作ってもらいました。あまり調味料がないのに美味しい!と思って真似してみました。彼女は醤油とレモンだけで作っていましたが我が家はニンニク好きなのでプラスしてみました。

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簡単!鶏肉のオーブン焼き

カーニャママ
カーニャママ @cook_40034164

オーブンに入れるだけの簡単料理。
つけ込みダレと鶏肉から出る脂が混ざっておいしいソースになります♪
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南米で使用人をしている人に作ってもらいました。あまり調味料がないのに美味しい!と思って真似してみました。彼女は醤油とレモンだけで作っていましたが我が家はニンニク好きなのでプラスしてみました。

オーブンに入れるだけの簡単料理。
つけ込みダレと鶏肉から出る脂が混ざっておいしいソースになります♪
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材料

  • 鶏肉 もも 2枚~3枚
  • 醤油(めんつゆを使わず醤油だけの場合は大さじ3) 大さじ1
  • めんつゆ(醤油でもOK) 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • ニンニク 2片
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作り方

  1. 1

    醤油、めんつゆ、レモン、ニンニク(1片をスライス、1片はすり下ろす。)を混ぜてつけ込みダレをつくる

  2. 2

    鶏肉に1のつけ込みダレをつけ込み、冷蔵庫で30分~2時間置く。

  3. 3

    耐熱皿にオーブンシートを敷き、鶏肉の皮を上にして並べる。つけ込みダレをかける。

  4. 4

    220度のオーブンで20~30分焼く。
    できあがり♪

コツ・ポイント

たれに漬け込む時間は長い方が美味しいと思います。めんつゆを使わず、醤油だけにしてもおいしいです。めんつゆを加えると少しマイルドになるような気がします。

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カーニャママ
カーニャママ @cook_40034164
2008/02/05 16:41に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 もも にんにく

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