実家の母がよく作ってくれました。時間が経って、白菜に味がしみた方が美味しい!このレシピの生い立ち実家の母の味です。
白菜はざく切りにする。
鍋に白菜、ツナを油ごと入れて、フタをして中火にかける。
時々様子を見ながら、10分くらい煮る。白菜がクタっとなったら、しょうゆをまわしかけて味をみて、出来上がり。
水は入れません。白菜から出る水分のみです。かなりの白菜を消費できます(笑)
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