葡萄の赤ワインケーキ！
勾玉日誌 @cook_40022537
卵抜きでつくってみました。
このレシピの生い立ち
素敵なドイツの赤ワインケーキの作り方を見て、
どうしても卵抜きで作ってみたくてチャレンジしてみました。
葡萄の赤ワインケーキ！
卵抜きでつくってみました。
このレシピの生い立ち
素敵なドイツの赤ワインケーキの作り方を見て、
どうしても卵抜きで作ってみたくてチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
葡萄は皮をむいて、種を取り出して、適当な大きさにちぎっておきます。
板チョコは大きめに
砕いておきます。 - 2
ボウルにＡの材料を合わせておきます。
- 3
別のボウルにＢの材料を上から順に入れていき、その都度よく混ぜ合わせておきます。
- 4
２のボウルに３の材料を加えいれてよく混ぜます。
- 5
よく混ざったら、１の葡萄と、板チョコを加えて
ざっと混ぜ合わせます。 - 6
天板にオーブンシートを敷いて、大体１ｃｍ厚さに広げて、180℃
で70分ほど焼きます。
コツ・ポイント
バナナはよく潰してくださいね。今回は使っていませんが、フードプロセッサーやミキサーを使えば簡単です。
また、ヘーゼルナッツパウダーが無かったので、なんとなくコーンミールを加えて
作ってみたら、これまた美味しく出来ました！
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