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昆布茶でチャーハン
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昆布茶でチャーハン-レシピのメイン写真

昆布茶でチャーハン

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

残り野菜と昆布茶でとーってもおいしい焼き飯できました♪
トップ写真がひどかったので'09.11.03変更しました★
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、あまり野菜で、ざざっと作ってみました。

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材料

2人分
  • ごはん 茶碗2膳分
  • キャベツ 1/6
  • ネギ 1/2本
  • 冷凍コーン 1/2カップ
  • ソーセージ（ハムでも） 1本
  • 黒すりゴマ 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • マーガリン 大さじ1
  • 塩・こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗みじんにし、ネギとソーセージはは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを熱し、キャベツとネギを炒め、ソーセージとコーンも入れて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、塩・こしょうをふり、だしの素と昆布茶も入れて、ざっと炒め合わせる。

  4. 4

    ご飯を加えて、全体がなじんだら、すりゴマを加えて一炒めする。最後に味をみて、おしょうゆをたらして出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は、家にあるものなら何でもOK.卵を加えてもいいかも。うちは、息子が卵アレルギーなので、控えています。
だしの素なしで昆布茶小さじ1・1/2でもOKです。

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ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
2007/03/01 05:52に公開
^(´（●●）｀;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行＆食べ歩き＆そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ　2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。 美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です！
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このレシピのキーワード

炒飯 こぶ茶 ねぎ キャベツ ハム ソーセージ ご飯

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