セロリの佃煮炒め
那智黒 @cook_40029630
超簡単な一品。
セロリのシャキシャキ感が病みつきになります♪
山椒のピリリ感がセロリのクセを消すのです。ご飯すすむこと請け合い！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の処理班メニュ。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでごま油を熱し、小口切りにしたセロリをサッと炒める。
- 2
ちりめん山椒を入れ、いため合わせる。
葉を入れるときは、このタイミングで。 - 3
味を見て、甘すぎるようなら、醤油などで調整する。
コツ・ポイント
余った佃煮解消法です。
チリメンジャコ+山椒の佃煮でも出来ます。
甘くないので、私はこちらのほうが好きかな。
リアクション
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。＊♪ＥＩＫＯ♪＊° -
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もともと味の付いている佃煮を使用するので調味料もほとんど不要！！とっても簡単に作れちゃいます♪(*>ω<*) エナリ
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