佃煮de簡単！ﾋﾟｰﾏﾝの炒めもの☆彡
。＊♪ＥＩＫＯ♪＊° @cook_40061210
ひじきちりめんの佃煮を使って簡単に１品♪
混ぜご飯だけでなく炒め物にもｱﾚﾝｼﾞしちゃいました(*^^)v
このレシピの生い立ち
●混ぜご飯だけでなく、もっとｱﾚﾝｼﾞできたらいいなぁ～、と思ったのでLet’s TRY d(・へ・)
佃煮de簡単！ﾋﾟｰﾏﾝの炒めもの☆彡
ひじきちりめんの佃煮を使って簡単に１品♪
混ぜご飯だけでなく炒め物にもｱﾚﾝｼﾞしちゃいました(*^^)v
このレシピの生い立ち
●混ぜご飯だけでなく、もっとｱﾚﾝｼﾞできたらいいなぁ～、と思ったのでLet’s TRY d(・へ・)
作り方
- 1
ピーマンを短冊切りにする。★種をしっかり取らないと熱したときに跳ねて火傷の原因になるので注意！
- 2
ごま油を熱し、ﾋﾟｰﾏﾝを炒める。
- 3
火を止め、ひじきちりめんを加えなじませる。
- 4
最後にさっと炒めて出来上がり～♪
- 5
今回は、濱金商店の「ひじきちりめん」を使いました(・ω・)
-
コツ・ポイント
●佃煮が調味料がわりになっちゃいます(^^)/
●硬めのﾋﾟｰﾏﾝのほうが素材の味が生きて歯ごたえもあって私は好きですが、あとはお好みで
｡*'゜'*｡*゜'゜*｡*゜食べてくれる人がいるって幸せだよね♪将来の旦那様とこどものために♡お母さんの味とお料理の技を受け継ぐために♪ゆっくりのんびり更新していきます☆゜*,｡,*゜*゜*,｡,*゜
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もともと味の付いている佃煮を使用するので調味料もほとんど不要！！とっても簡単に作れちゃいます♪(*>ω<*)
エナリ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133769
