ホタテと白菜のクリームチーズ焼き
ミッチェルズ @cook_40034501
ホタテと白菜のクリーム煮。そのまま食べてもおいしいけど、チーズをたっぷりかけてやいても美味しい♡
アツアツを食べてね♬ฺ
このレシピの生い立ち
ホタテと白菜のクリーム煮♡それだけでも美味しいけど、チーズをかけて焼いたら、もっと美味しくできました。
ホタテと白菜のクリームチーズ焼き
ホタテと白菜のクリーム煮。そのまま食べてもおいしいけど、チーズをたっぷりかけてやいても美味しい♡
アツアツを食べてね♬ฺ
このレシピの生い立ち
ホタテと白菜のクリーム煮♡それだけでも美味しいけど、チーズをかけて焼いたら、もっと美味しくできました。
作り方
- 1
白菜は芯と葉の部分と分けて食べ安い大きさに切る。
エリンギも食べやすい大きさにスライスする。
-
- 2
フライパンにオーリブオイルをいれ、ホタテを炒める
-
- 3
２に白菜の芯の部分を加え白菜の芯が透き通るまで炒める
-
- 4
３にエリンギ→白菜の葉をくわえ、塩コショウ、コンソメを加える
-
- 5
４に生クリーム、牛乳を加え、時々かき混ぜながら、中火で５分ぐらい煮る。
-
- 6
５を耐熱皿にいれ、たっぷりとろけるチーズをのせ、オーブントースターで１０分焼く
パセリをふりかけ、完成✿ฺ
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コツ・ポイント
白菜は芯と葉の部分を分けて先に芯のほうから、透き通るぐらいまで炒めてください。
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