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バナナケ─キ∮
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バナナケ─キ∮-レシピのメイン写真

バナナケ─キ∮

ChiFF0N
ChiFF0N @cook_40034512

外側がカリッとしてて,
ばリおいしいでス。
作り方は
少し手間がかかるかモ
しれませんが
慣れればめた簡単★ミ
完熟のばななをたっぷリ
使ったおいしいケ─キです('∀'*
このレシピの生い立ち
バナナが入ったケーキのレシピで
なかなか気に入るのがなかったけど、
友達が持ってきたケーキがすごく気に入ったので
その味に近づくように試行錯誤したレシピがこれです^^

外側がカリッとしてて,
ばリおいしいでス。
作り方は
少し手間がかかるかモ
しれませんが
慣れればめた簡単★ミ
完熟のばななをたっぷリ
使ったおいしいケ─キです('∀'*
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バナナが入ったケーキのレシピで
なかなか気に入るのがなかったけど、
友達が持ってきたケーキがすごく気に入ったので
その味に近づくように試行錯誤したレシピがこれです^^

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バナナケ─キ∮

ChiFF0N
ChiFF0N @cook_40034512

外側がカリッとしてて,
ばリおいしいでス。
作り方は
少し手間がかかるかモ
しれませんが
慣れればめた簡単★ミ
完熟のばななをたっぷリ
使ったおいしいケ─キです('∀'*
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バナナが入ったケーキのレシピで
なかなか気に入るのがなかったけど、
友達が持ってきたケーキがすごく気に入ったので
その味に近づくように試行錯誤したレシピがこれです^^

外側がカリッとしてて,
ばリおいしいでス。
作り方は
少し手間がかかるかモ
しれませんが
慣れればめた簡単★ミ
完熟のばななをたっぷリ
使ったおいしいケ─キです('∀'*
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なかなか気に入るのがなかったけど、
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材料

  • バナナ 2本(熟したもの)
  • 無塩バター 100g(室温に戻しておく)
  • 卵 2個(卵黄と卵白に分けておく)
  • 上白糖 90g
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    バターをボウルに入れて,白っぽくなるまで混ぜます。

  2. 2

    上白糖を加え,
    ある程度粒が見えなくなったら,卵の卵黄を加えます。

  3. 3

    混ざったら,次はバナナを入れます。
    皮をむいたバナナを
    手でつぶしながら
    加え,軽く混ぜます。

  4. 4

    次に分けておいた
    卵白をメレンゲ状にして加え,軽く混ぜる。

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて,
    ふるいながら加える。

  6. 6

    ゴムべらで
    粉がなくなるまで
    きるように混ぜる。

  7. 7

    好きな型に生地を入れて,空気を抜く。
    170度のオーブンで
    40分焼く。
    串で刺して何も
    ついてこなかったら完成!!

コツ・ポイント

メレンゲは固め。(角が立っている)
生地にバナナを入れて混ぜるときに
分離しないようにする。
バナナはあまり大きな粒にならないように!

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ChiFF0N
ChiFF0N @cook_40034512
2006/03/30 04:39に公開
気ままに自分のお気に入りや自信作★ミ藁のレシピ載せまつ(*/□\*)
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このレシピのキーワード

バナナ バター 薄力粉 卵

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