(o^ー゜)/☆例の卵かけご飯☆

卵かけご飯がお好きな方~(^|0|^) 是非一度試してみて!絶対にハマります。これを我が家では「例の卵かけご飯」と呼んでおります。。私「卵かけご飯作るけどどっちにする?」姉「例の方で。。(^_^)」私「(・o・)ゞ了解!」うちの日常の風景。
このレシピの生い立ち
昔卵を別の容器で混ぜるのが面倒臭くて直接ご飯に割った時に目玉焼きが頭に浮かんでご飯ごとチンしてみたら、いつもの卵かけご飯とは違う美味しさでやみつきになり、以来うちでは「卵かけご飯」と「例の卵かけご飯」というふうに区別して呼ぶようになりました(*^^*)
(o^ー゜)/☆例の卵かけご飯☆
卵かけご飯がお好きな方~(^|0|^) 是非一度試してみて!絶対にハマります。これを我が家では「例の卵かけご飯」と呼んでおります。。私「卵かけご飯作るけどどっちにする?」姉「例の方で。。(^_^)」私「(・o・)ゞ了解!」うちの日常の風景。
このレシピの生い立ち
昔卵を別の容器で混ぜるのが面倒臭くて直接ご飯に割った時に目玉焼きが頭に浮かんでご飯ごとチンしてみたら、いつもの卵かけご飯とは違う美味しさでやみつきになり、以来うちでは「卵かけご飯」と「例の卵かけご飯」というふうに区別して呼ぶようになりました(*^^*)
作り方
- 1
お茶碗に盛ったご飯のに卵を割って醤油を掛けます。(冷凍ご飯の場合は先にご飯だけチンしてあったかい状態にしてね。)
- 2
ラップをせずにレンジで1分20秒~30秒チンします(600w)。写真のように半分固まった状態になったら出来上がり☆これをぐちゃっと混ぜて食べると。。。普通の卵かけご飯とは全く違う美味しさ(≧▽≦)ノ
- 3
コツ・ポイント
フライパンとかで目玉焼き作ってそれをご飯にのっけるのとは味が違います!そんな面倒なことはせずに直接ご飯に割ってそれごとチンです♪黄身が半分固まった状態が一番美味しいかな~。1で醤油を掛けるときにわざとご飯にもたらしておくと香ばしい部分が出来てまた格別。。
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