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むね肉でも柔らかく!我が家のチキンカツ♪
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むね肉でも柔らかく!我が家のチキンカツ♪-レシピのメイン写真

むね肉でも柔らかく!我が家のチキンカツ♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

鶏むね肉を使ったチキンカツです。
むね肉でも柔らかく出来あがりです♪
お弁当にもいいですよ☆

鶏むね肉を使ったチキンカツです。
むね肉でも柔らかく出来あがりです♪
お弁当にもいいですよ☆

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むね肉でも柔らかく!我が家のチキンカツ♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

鶏むね肉を使ったチキンカツです。
むね肉でも柔らかく出来あがりです♪
お弁当にもいいですよ☆

鶏むね肉を使ったチキンカツです。
むね肉でも柔らかく出来あがりです♪
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材料

4枚分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 塩 少々
  • 小麦粉(衣用) 適量
  • パン粉(衣用) 適量
  • 卵(衣用) 1~2個
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉の皮をとり1cmくらいの厚さに切ります。

    • むね肉でも柔らかく!我が家のチキンカツ♪作り方1写真
  2. 2

    フォークで数か所穴を開け、塩を振り揉みこみます。

    • むね肉でも柔らかく!我が家のチキンカツ♪作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を塗します。

    • むね肉でも柔らかく!我が家のチキンカツ♪作り方3写真
  4. 4

    卵を付けます。

    • むね肉でも柔らかく!我が家のチキンカツ♪作り方4写真
  5. 5

    パン粉を塗します。

    • むね肉でも柔らかく!我が家のチキンカツ♪作り方5写真
  6. 6

    温めた油で上げていきます。

    • むね肉でも柔らかく!我が家のチキンカツ♪作り方6写真
  7. 7

    きつね色になるまでしっかりと揚げてください。

    • むね肉でも柔らかく!我が家のチキンカツ♪作り方7写真
  8. 8

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2008/02/11 08:11に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

チキンカツ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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