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ヘルシー☆海ぶどうと湯葉の胡麻酢あえ
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ヘルシー☆海ぶどうと湯葉の胡麻酢あえ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆海ぶどうと湯葉の胡麻酢あえ

joie*
joie* @cook_40034154

カルシウム・鉄分・ビタミンが豊富な海の恵み、「海ぶどう」がやっと手に入ったのでシンプルに作りました。
お野菜を沢山入れて、Wビタミン効果で超ヘルシーです。

このレシピの生い立ち
カルシウム・鉄分・ビタミンが豊富な海の恵み、海ぶどうが
やっと手に入ったので、できる限りシンプルに作りました。

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お野菜を沢山入れて、Wビタミン効果で超ヘルシーです。

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カルシウム・鉄分・ビタミンが豊富な海の恵み、海ぶどうが
やっと手に入ったので、できる限りシンプルに作りました。

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ヘルシー☆海ぶどうと湯葉の胡麻酢あえ

joie*
joie* @cook_40034154

カルシウム・鉄分・ビタミンが豊富な海の恵み、「海ぶどう」がやっと手に入ったのでシンプルに作りました。
お野菜を沢山入れて、Wビタミン効果で超ヘルシーです。

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材料

  • 海ぶどう 1パック
  • 乾燥ゆば 1枚
  • いんげん豆 5本
  • 人参 4センチ
  • 胡麻 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 煮きりみりん 小匙2
  • 昆布出汁 小匙2
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作り方

  1. 1

    海ぶどうを水洗いし塩抜きします。

  2. 2

    いんげんは茹でて好みの長さに切ります。
    人参は千切り。
    ゆばは戻して、好みの長さに切ります。

  3. 3

    胡麻を炒ってすり、その他の調味料&お出汁と和えます。

コツ・ポイント

旬のお野菜を 色々使えます。

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joie*
joie* @cook_40034154
2008/02/07 09:12に公開
笑ってるママ大好き♪家族のそんな言葉が・・・小さくて大きな目標デス。
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