ベーコン、タマネギを食べやすい大きさに切ります。

細かく刻んだニンニクを油で炒めて、香りが出てきたら、豆板醤、コチュジャンを加えて、”１”の材料ともやしを炒めます。

野菜に味が付いてきたら、水５００mlを加え、煮立ったらアクを取り除き、ごま油と粉トウガラシを混ぜ合わせ練りトウガラシを作っておきます。

先ほどの練りトウガラシと、みそ、鶏ガラスープ、キムチを加えたら、塩で味を調えて完成です。