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小松菜の☆おかか炒め
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小松菜の☆おかか炒め-レシピのメイン写真

小松菜の☆おかか炒め

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

ゴマ油で炒めるだけで、とても簡単です(^^♪
このレシピの生い立ち
おひたしにかつおぶしをかけて食べるので、炒めた時もかつおぶしも一緒に炒めたら美味しいだろうな~と思い・・・

ゴマ油で炒めるだけで、とても簡単です(^^♪
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小松菜の☆おかか炒め

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

ゴマ油で炒めるだけで、とても簡単です(^^♪
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おひたしにかつおぶしをかけて食べるので、炒めた時もかつおぶしも一緒に炒めたら美味しいだろうな~と思い・・・

ゴマ油で炒めるだけで、とても簡単です(^^♪
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材料

1~2人分
  • 小松菜 半束
  • かつおぶし 1袋(3g)
  • ゴマ油 小1
  • しょうゆ 小1
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    小松菜は3~4cm幅に切り葉としんに分けておく。

    • 小松菜の☆おかか炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱してゴマ油をひき、しんの部分から炒める。しんなりしてきたら葉も入れ炒める。しんなりしたら酒としょうゆを入れ炒め合わせる。かつおぶしを入れ混ぜ火を止める。出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

しんを炒める時けっこう炒めたほうが(私は)いいです(*^^)v

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まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090
2008/02/03 08:00に公開
私(48才)娘(27才23才12才)息子(10才)旦那(39才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 かつお節 酒

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