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まろやかトマト酢で手まり寿司
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まろやかトマト酢で手まり寿司-レシピのメイン写真

まろやかトマト酢で手まり寿司

ねこはら
ねこはら @cook_40034669

すし酢の変わりにmizkan「まろやかトマト酢」を使いました。ライスサラダ風の味わいです。 mizkanお酢サイトにて「サラダをおいしく食べるお酢」のアレンジレシピとしてご紹介いただいております♪
このレシピの生い立ち
酸味もうまみもある「まろやかトマト酢」。すし酢代わりに使ったらどうかと試してみたところ、おいしい洋風ずしができました♪

すし酢の変わりにmizkan「まろやかトマト酢」を使いました。ライスサラダ風の味わいです。 mizkanお酢サイトにて「サラダをおいしく食べるお酢」のアレンジレシピとしてご紹介いただいております♪
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まろやかトマト酢で手まり寿司

ねこはら
ねこはら @cook_40034669

すし酢の変わりにmizkan「まろやかトマト酢」を使いました。ライスサラダ風の味わいです。 mizkanお酢サイトにて「サラダをおいしく食べるお酢」のアレンジレシピとしてご紹介いただいております♪
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材料

10個分
  • ごはん お茶碗1杯半
  • まろやかトマト酢 大さじ1杯半
  • きゅうり 1/3本
  • パプリカ 1/6個
  • 塩・こしょう 少々
  • 生ハム 10枚
  • クリームチーズ(あれば) 20g
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作り方

  1. 1

    かために炊き上げたごはんにまろやかトマト酢を加えて酢飯を作る。

  2. 2

    きゅうりとパプリカは5ミリ角に切り、1の酢飯に混ぜ、塩こしょうで味をととのえておく。クリームチーズも角切りにしておく。

  3. 3

    ラップに生ハム→クリームチーズ→酢飯の順にのせ、ギュッと絞って丸くする。 お好みでこしょうをかけてどうぞ。

    • まろやかトマト酢で手まり寿司作り方3写真

コツ・ポイント

ラップを使わずに手でまるめてもいいのですが、野菜が入っているため崩れやすいです。ラップを使ったほうがぎゅっとうまく丸まりますよ。
※クリームチーズ入りで作ったところおいしかったので3/20に材料追加しました。

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ねこはら
ねこはら @cook_40034669
2008/02/03 13:37に公開
おいしいごはんは元気の源。おいしいおやつは笑顔の源。今日の「おいしい」を少しずつ記録していきます♪
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このレシピのキーワード

手まり寿司 トマト キュウリ パプリカ クリームチーズ 生ハム ご飯

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