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お弁当に✿なんちゃってビーフストロガノフ
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お弁当に✿なんちゃってビーフストロガノフ-レシピのメイン写真

お弁当に✿なんちゃってビーフストロガノフ

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

トマトの代わりにトマトケチャップを使った、なんちゃってビーフストロガノフです！？家にある材料で簡単に出来ちゃうので経済的❤お弁当用にスープをお肉に絡めました♫
このレシピの生い立ち
お弁当用のおかずにわざわざトマト缶を開けたくない！！と思い、ケチャップで代用しました。

トマトの代わりにトマトケチャップを使った、なんちゃってビーフストロガノフです！？家にある材料で簡単に出来ちゃうので経済的❤お弁当用にスープをお肉に絡めました♫
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お弁当用のおかずにわざわざトマト缶を開けたくない！！と思い、ケチャップで代用しました。

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お弁当に✿なんちゃってビーフストロガノフ

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

トマトの代わりにトマトケチャップを使った、なんちゃってビーフストロガノフです！？家にある材料で簡単に出来ちゃうので経済的❤お弁当用にスープをお肉に絡めました♫
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お弁当用のおかずにわざわざトマト缶を開けたくない！！と思い、ケチャップで代用しました。

トマトの代わりにトマトケチャップを使った、なんちゃってビーフストロガノフです！？家にある材料で簡単に出来ちゃうので経済的❤お弁当用にスープをお肉に絡めました♫
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材料

1人分
  • 牛薄切り肉 100ｇ
  • 玉ねぎ 1／6個
  • 人参 3～4cm
  • きのこ類 あれば少し
  • バター 大1／2
  • 小麦粉 小1
  • ●牛乳 50cc
  • ●顆粒コンソメ 小1／2
  • ●ケチャップ 小2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は太めの千切り、牛肉は一口大に切っておく。

  2. 2

    フライパンを弱火にかけてバターを熱し、玉ねぎと人参を炒める。野菜がしんなりしたら、弱めの中火にし、牛肉を入れ色変わる程度に炒める。

  3. 3

    小麦粉をふり入れ、具材によく絡ませる。続いて●を入れてかき混ぜる。

  4. 4

    塩コショウで味を調整して乾燥パセリをふれば完成✿

コツ・ポイント

全体的に弱火～弱めの中火で炒めると焦らないで済みます(^－^；)

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740
2008/02/05 01:15に公開
主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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このレシピのキーワード

ビーフストロガノフ キノコ にんじん 牛スライス バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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