シンプル♪かぶ漬け

Name: シンプル♪かぶ漬け
Yield: ２，３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩昆布 適量; かぶ ３個; 大葉 １枚; 塩 小さじ２; ショウガ １片

旬のカブをふんだんに楽しむ決めの一品。家族に「もうないの？」といわせられる依存性料理
このレシピの生い立ち
冬が旬のカブですが、シンプルに食材を楽しみたいと思ったときに作った料理がコレでした。あまりの簡単さと、驚きのおいしさに箸が止まりませんよ。

材料

２，３人分

浅漬けですので、あまりカブを厚く切りすぎないでくださいね。まさに三分料理です。

tetumemo @cook_40034243

2008/02/03 06:53に公開

詳細はコチラ【http://tetumemo.com/】料理をするにあたって・「楽しく」・「おいしく」・「簡単に」この３つが私の料理への思いとコンセプトです。気ままな料理ですが必ず食べたら笑顔がこぼれる料理を日々研究していきます。よろしくお願いします。

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