ムラングショコラ
tyako @cook_40024847
見た目よりすっごく美味しいです。簡単なので是非作って下さい！！
このレシピの生い立ち
昨年のバレンタインで試作で作って美味しかったので、今年のバレンタインはこれにしてみました。
ムラングショコラ
見た目よりすっごく美味しいです。簡単なので是非作って下さい！！
このレシピの生い立ち
昨年のバレンタインで試作で作って美味しかったので、今年のバレンタインはこれにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵白を入れ泡立てグラニュー糖５０Gを加え、７分だてまで泡立てる。
- 2
グラニュー糖５０Gを加え８分だてまで泡立てます。
- 3
残りのグラニュー糖を加え立つまで泡立てます。
- 4
アーモンドパウダーと粉糖を混ぜあわせ３に混ぜ合わせます。
※泡立て機で混ぜないでください。
とろとろになるので
ゴムベラを使って下さい。 - 5
カップに絞り出して１３０℃で１時間３０分焼きます。
- 6
鍋にチョコと無塩バターを入れ湯煎で溶かし、砕いたアーモンドを加え混ぜる。
- 7
焼きあがった５を６のチョコでコーティング、最後にハートのミニチョコを飾り出来上がりです。
-
コツ・ポイント
オーブンは予熱してください。カップに入れなくても直接うずしおのように絞り出してもＯＫです。クッキングシートを敷いてください。
★大きめのハート型に絞り出して焼いても良いかもね(*^^)v
つくれぽ
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