超簡単☆北京ダック風チキン☆皮がパリパリ

Name: 超簡単☆北京ダック風チキン☆皮がパリパリ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もも肉 1枚; 甜麺醤 ※ポイント参照 大２; 砂糖・醤油・ごま油 各大1/2

出来立てのアツアツもいいけど、さめても美味しい☆パリパリになった皮の食感が香ばしいです。14/12/5人気検索10入り
このレシピの生い立ち
昔教えてもらったレシピの覚書

材料

鍋で押し付け、出た脂をしっかり取ることがパリパリにするポイント。
※甜麺醤のかわりに赤味噌大２＋みりん少々でもおいしいです。

Cookingmam @cook_40027040

2008/05/27 16:04に公開

杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったりのんびり東北会☆』会員家庭科教員（中高）、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス＾＾

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