あづまや風？かつとじ

あづまや風？かつとじ-レシピのメイン写真

あづまや風？かつとじ

ひろこまち @cook_40034353

　やわらかチキンカツのうえにすき焼き風卵とじをおつゆごとた～ぷりのせた豪快な一品♪　
このレシピの生い立ち
あづまやさんのかつとじ最高でした・・食べたいときにおうちでもすぐ作れるようにレシピUP☆　・・・いつもすごい行列なんです・・^^;

　やわらかチキンカツのうえにすき焼き風卵とじをおつゆごとた～ぷりのせた豪快な一品♪　
このレシピの生い立ち
あづまやさんのかつとじ最高でした・・食べたいときにおうちでもすぐ作れるようにレシピUP☆　・・・いつもすごい行列なんです・・^^;

もっと読む

あづまや風？かつとじ

ひろこまち @cook_40034353

　やわらかチキンカツのうえにすき焼き風卵とじをおつゆごとた～ぷりのせた豪快な一品♪　
このレシピの生い立ち
あづまやさんのかつとじ最高でした・・食べたいときにおうちでもすぐ作れるようにレシピUP☆　・・・いつもすごい行列なんです・・^^;

　やわらかチキンカツのうえにすき焼き風卵とじをおつゆごとた～ぷりのせた豪快な一品♪　
このレシピの生い立ち
あづまやさんのかつとじ最高でした・・食べたいときにおうちでもすぐ作れるようにレシピUP☆　・・・いつもすごい行列なんです・・^^;

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

○鶏肉　かつ用４枚
○卵１個
○小麦粉大さじ２
○パン粉適量
しらたき１袋
鶏肉１枚
玉ねぎ１個
えのき１袋
白ネギ１本
☆水５００ｃｃ
☆濃縮つゆ　３倍・・１２０ｃｃ
卵　仕上げ用４個

レシピを保存

作り方

1
○鶏肉に卵と小麦粉・水を混ぜ合わせたものをつけパン粉をまぶしてこんがり揚げる。
2
ねぎを斜めに切っておく。
3
しらたき、鶏肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切って☆つゆで煮ます。火が通ったら溶き卵とねぎを入れてとじて１のかつのうえにつゆごとのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

具もつゆもたっぷり豪快にのせるのがポイント・・♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ひろこまち @cook_40034353

2008/02/06 01:28に公開

子午線の街からのんびり　更新しています♪ つくれぽ＆コメントいただいた皆様へ♥この場をかりてお礼申し上げます！ありがとぅございます♪

もっと読む

このレシピのキーワード

鶏肉えのき白滝卵小麦粉玉ねぎカツ用長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ