じゃこ☆ピーふりかけ

スパルタママ @cook_40034467
じゃことピーナッツで簡単手作りふりかけを作りました。カルシウムいっぱいのソフトふりかけです。ご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
そんなにちりめんじゃこは好きなほうではないのですが、ふりかけにするとモリモリ食べられます。
思いつくままに調味料を加えたら美味しく出来上がりました。
じゃこ☆ピーふりかけ
じゃことピーナッツで簡単手作りふりかけを作りました。カルシウムいっぱいのソフトふりかけです。ご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
そんなにちりめんじゃこは好きなほうではないのですが、ふりかけにするとモリモリ食べられます。
思いつくままに調味料を加えたら美味しく出来上がりました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、弱火でじゃことピーナッツを炒める。
- 2
1分ほど炒めたら、調味料を加え、焦がさないように炒める。
- 3
白ゴマを加えしばらく炒め、火を止めて鰹節を加えて混ぜる。出来上がり~。
コツ・ポイント
焦げやすいので弱火で作ってください。鰹節は最後に加えてください。先に加えてしまうと、鰹節が調味料を全部吸ってしまいます。じゃこの塩分が強いようなら醤油を控えてください。
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