紅茶とアップルチーズのダコワーズ

Name: 紅茶とアップルチーズのダコワーズ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵白 ２個分; 砂糖 大２; ＊アーモンドプードル ５０ｇ; ＊全粒粉（薄力粉） １５ｇ; ＊粉砂糖 ５０ｇ; ＊紅茶の葉 小１; クラフトの「フィラデルフィア クリームチーズ」 １００ｇ; ホワイトチョコ 6０ｇ; リンゴ １/４個

iano @cook_40030364

リンゴチーズクリームをサンドしたダコワーズ♪生地には紅茶の葉が、品よく香ります～♪
このレシピの生い立ち
バレンタインということで、恋のように甘酸っぱいアップルティーをテーマに考えたお菓子です☆
リンゴはクリームチーズにとっても良く馴染んで美味しくできました＾＾

紅茶とアップルチーズのダコワーズ

iano @cook_40030364

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

卵白２個分
砂糖大２
＊アーモンドプードル５０ｇ
＊全粒粉（薄力粉）１５ｇ
＊粉砂糖５０ｇ
＊紅茶の葉小１
クラフトの「フィラデルフィア　クリームチーズ」１００ｇ
ホワイトチョコ 6０ｇ
リンゴ１/４個

保存済み

レシピを保存

作り方

1
紅茶はすり鉢に入れてする。
卵白と砂糖をボウルに入れてハンドミキサーでピンと立つまで泡立てる。＊材料をふるい入れてゴムベラで混ぜ、絞り袋に入れて上写真のように楕円形に搾り出す。
2
１８０度に予熱したオーブンで１５～１８分焼く。途中で粉砂糖を茶漉しでふる。
3
リンゴはすりおろし、鍋に入れて水気を飛ばす（甘みが凝縮します）。室温に戻したクリームチーズを泡だて器で混ぜる。溶かしたホワイトチョコとリンゴを加えて混ぜたら、生地に塗ってサンドします☆