焼き鮭のマヨ醤油スパゲッティ
Ryoko_sw @cook_40029896
昆布茶が隠し味の和風パスタです。フライパンで混ぜるだけ！簡単においしく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいな～と思っていた時にちょうど焼き鮭があったので作ってみました^^ ご飯に混ぜてもいいかも・・・？
焼き鮭のマヨ醤油スパゲッティ
昆布茶が隠し味の和風パスタです。フライパンで混ぜるだけ！簡単においしく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいな～と思っていた時にちょうど焼き鮭があったので作ってみました^^ ご飯に混ぜてもいいかも・・・？
作り方
- 1
焼き鮭は骨をとり、ほぐしておきます。
しその葉は細かく切っておきます。 - 2
たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲッティ茹でます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、粗引きガーリックを入れ軽く色づくまで炒めます。
そこへ焼き鮭としその葉を入れ、ひと混ぜします。 - 4
茹であがったスパゲッティをフライパンに移し、軽くからめます。
- 5
★印の調味料を全てフライパンに加え、よく混ぜ合わせたらお皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
粗引きガーリックがない場合は、普通のにんにくを使用しても大丈夫です。
※粗引きガーリックは手に匂いをつけずに色んな料理に使えるので便利なのでよく使っています♪
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