濃厚★ホットチョコレートココア
ｖｖえりかｖｖ @cook_40029160
チョコを入れてコクが出て濃厚～になるので、ココアというよりホットチョコレート★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったカカオ成分が８０㌫以上の苦いチョコレートを消費するために、ココアに入れてみたら、今までのココアとは全然違う濃厚な味になったので★
普通のブラックチョコでも濃厚にできました(#^.^#)
濃厚★ホットチョコレートココア
チョコを入れてコクが出て濃厚～になるので、ココアというよりホットチョコレート★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったカカオ成分が８０㌫以上の苦いチョコレートを消費するために、ココアに入れてみたら、今までのココアとは全然違う濃厚な味になったので★
普通のブラックチョコでも濃厚にできました(#^.^#)
作り方
- 1
コップにココアパウダーと砂糖を入れる。そこに牛乳を少しだけ入れ、ペースト状になるようにスプーンでよく練る。
- 2
ペースト状になったら、板チョコを割り入れ、レンジで１０秒温める。
- 3
レンジから出し、もう一度スプーンで混ぜてチョコを完全に溶かす。
- 4
牛乳を、少し足して、よく混ぜ、また少し足して、混ぜてを繰り返しながら全部入れる。
- 5
レンジで１分半～２分温めて、できあがり。
*レンジの中で吹き零れない様に注意！* -
- 6
2014.2.22
話題のレシピになりました♪
つくれぽありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
ペースト状にする時によく混ぜることと、牛乳を少しずつ足していくことで、だまができずに美味しいココアになります(*^_^*)
砂糖、ココアパウダーの量はお好みで♪砂糖の代わりに蜂蜜でも美味しいと思います。
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