☆トマトのミモザ風サラダ☆

Name: ☆トマトのミモザ風サラダ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 大2個; たまご 2個; 玉ねぎ 小1/4個; お好みのドレッシング 適量; ブラックペッパー 適量

完熟トマトがたくさんあるときにおススメ☆リコピンをたくさん摂って、ヘルシーに！おもてなしのときにも見た目がきれいなので、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
実家の母が夏場にトマトがたくさん手に入ったときによく作ってくれていたのを、思い出しながら作りました。

材料

2人分

☆トマトは完熟のものの方がより美味しいです ☆パセリやバジルを更にふりかければ、彩りアップ ☆辛いの苦手な人は、玉ねぎを少なめに！ ☆ドレッシングはフレンチドレッシングやすりゴマドレッシング等クリーミーなものでも合います

tomoyuna @cook_40034969

2008/02/08 06:48に公開

2008.10～職場復帰して仕事・育児と毎日てんてこまいですが、皆さんの素敵なレシピ参考にして毎日頑張ってます(*^-^*)ホントはもっとつくれぽしたいのですが。。。

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