出汁をとった後の昆布ってそのまま捨てるにはもったいないし、栄養いっぱいだし、何か作れないかなあと思って試行錯誤して出来上がりました。

このレシピの生い立ち
普通のしょうゆで煮てみたり、ポン酢で煮てみたりしましたが、
万能しょうゆで煮た物が一番家族にもうけが良かったのでこのレシピをアップしました。