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コンソメポテトサラダ
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コンソメポテトサラダ-レシピのメイン写真

コンソメポテトサラダ

yukio0513
yukio0513 @cook_40034845

 コンソメ味でカロリー大幅ダウンのポテトサラダ!飾りマヨは直接舌に触れるので、少量でもしっかりマヨ風味も味わえます。
  じゃが以外の具はお好みで。お薦めは繊維と葉酸の採れるキャベツ
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは好きだけどカロリーが高い。
どうしたらマヨを減らせるか色々試した結果、コンソメ味が一番好評でした。

 コンソメ味でカロリー大幅ダウンのポテトサラダ!飾りマヨは直接舌に触れるので、少量でもしっかりマヨ風味も味わえます。
  じゃが以外の具はお好みで。お薦めは繊維と葉酸の採れるキャベツ
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ポテトサラダは好きだけどカロリーが高い。
どうしたらマヨを減らせるか色々試した結果、コンソメ味が一番好評でした。

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yukio0513
yukio0513 @cook_40034845

 コンソメ味でカロリー大幅ダウンのポテトサラダ!飾りマヨは直接舌に触れるので、少量でもしっかりマヨ風味も味わえます。
  じゃが以外の具はお好みで。お薦めは繊維と葉酸の採れるキャベツ
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ポテトサラダは好きだけどカロリーが高い。
どうしたらマヨを減らせるか色々試した結果、コンソメ味が一番好評でした。

 コンソメ味でカロリー大幅ダウンのポテトサラダ!飾りマヨは直接舌に触れるので、少量でもしっかりマヨ風味も味わえます。
  じゃが以外の具はお好みで。お薦めは繊維と葉酸の採れるキャベツ
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どうしたらマヨを減らせるか色々試した結果、コンソメ味が一番好評でした。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 2個
  2. 人参 1/4本
  3. キャベツ 1枚
  4. 胡瓜 1/4本
  5. ハム 1枚
  6. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  7. 胡椒、パセリ、マヨ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き、1cm位の厚さにスライス。
    人参、キャベツは小さく切る。それぞれレンジでチン。

  2. 2

    キュウリ、ハムは薄くスライスする

  3. 3

    木べらでじゃがいもを荒く潰したら他の材料を加えて混ぜる

  4. 4

    コショウ、パセリ、コンソメでしっかり味をつけてから、気持ちマヨネーズを入れ、しっかり混ぜる

  5. 5

    皿にのせマヨネーズで飾る

コツ・ポイント

★じゃが芋以外の材料はお好みで。お急ぎの時はじゃが&ミックスベジタブルでOK

★じゃが芋を予めスライスしてチンすれば早く火が通って節約になります。

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yukio0513
yukio0513 @cook_40034845
2008/02/03 06:37に公開
現在妊娠5ヶ月のマタニティ生活です。妊婦の健康にも良い簡単ダイエット料理、家計に優しい節約料理を作ります〜
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