フライパンで簡単★キャベツシチュー★
あさひちゃん @cook_40034527
市販のルーなんて、もったいなくて買えません＾＾
ルーなしでも、めちゃくちゃ美味しいシチューができちゃいます★
このレシピの生い立ち
急にシチューが食べたくなったけど、冷蔵庫には牛乳、キャベツONLY。
でも作って発見！
めちゃ美味★
もし、冷蔵庫に白菜しかなかったら・・・
どうなるんだ？
チャレンジ精神のある方、白菜で作ったらぜひレポくださいです（笑）
フライパンで簡単★キャベツシチュー★
市販のルーなんて、もったいなくて買えません＾＾
ルーなしでも、めちゃくちゃ美味しいシチューができちゃいます★
このレシピの生い立ち
急にシチューが食べたくなったけど、冷蔵庫には牛乳、キャベツONLY。
でも作って発見！
めちゃ美味★
もし、冷蔵庫に白菜しかなかったら・・・
どうなるんだ？
チャレンジ精神のある方、白菜で作ったらぜひレポくださいです（笑）
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、飴色になるまで炒めておきます。
-
- 2
キャベツも、食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 3
フライパンに、マーガリンを落とします。
溶けてきたら先ほど炒めた玉ねぎと小麦粉を入れます。
んで続いて、
牛乳＆コンソメをを入れ混ぜ混ぜ♪ - 4
牛乳がフツフツしてきたら、さっき切っておいたキャベツをドサッ！！
そして、キャベツがしんなりするまで、また混ぜ混ぜ。
（ここで味をみて塩・こしょうで味をととのえてちょ） -
- 5
スープ皿に入れて完成～～～♪
-
コツ・ポイント
牛乳は焦げやすいので、こまめに混ぜ混ぜしてください。
玉ねぎのみじん切り炒めは、1/4づつラップに分けて冷凍しておくと何かと便利です＾＾
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