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*食欲不振に モリモリ梅じゃこ飯
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*食欲不振に モリモリ梅じゃこ飯-レシピのメイン写真

*食欲不振に モリモリ梅じゃこ飯

のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037

下準備は大葉を刻むだけ!
さっぱり味でヘルシー。
食欲不振やダイエット中の方。カルシウム摂取に妊婦さんにも。
このレシピの生い立ち
◆TVが確かそう言っていました。うたた寝中に聞いたので、記憶が定かじゃありません。
◆橙ポン酢をかけるそうですが、うちにはそんな貴重なモノはないので味をイメージして、家にあるポン酢をアレンジしました。

下準備は大葉を刻むだけ!
さっぱり味でヘルシー。
食欲不振やダイエット中の方。カルシウム摂取に妊婦さんにも。
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◆TVが確かそう言っていました。うたた寝中に聞いたので、記憶が定かじゃありません。
◆橙ポン酢をかけるそうですが、うちにはそんな貴重なモノはないので味をイメージして、家にあるポン酢をアレンジしました。

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*食欲不振に モリモリ梅じゃこ飯

のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037

下準備は大葉を刻むだけ!
さっぱり味でヘルシー。
食欲不振やダイエット中の方。カルシウム摂取に妊婦さんにも。
このレシピの生い立ち
◆TVが確かそう言っていました。うたた寝中に聞いたので、記憶が定かじゃありません。
◆橙ポン酢をかけるそうですが、うちにはそんな貴重なモノはないので味をイメージして、家にあるポン酢をアレンジしました。

下準備は大葉を刻むだけ!
さっぱり味でヘルシー。
食欲不振やダイエット中の方。カルシウム摂取に妊婦さんにも。
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◆TVが確かそう言っていました。うたた寝中に聞いたので、記憶が定かじゃありません。
◆橙ポン酢をかけるそうですが、うちにはそんな貴重なモノはないので味をイメージして、家にあるポン酢をアレンジしました。

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材料

1人分
  • ご飯 1膳分
  • じゃこ お好きなだけ
  • 梅干 1コ
  • 大葉 1~2枚
  • ポン酢 (柑橘系) 適量
  • ●ミツカンポン酢             使用時配合
  • ゆず果汁 小さじ 2
  • ポン酢 小さじ 1
  • 醤油 小さじ 1強  
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作り方

  1. 1

    大葉を縦半分に切って千切りにする。       

  2. 2

    器にご飯を盛り①とじゃこ・梅干をのせてポン酢をかけていただきます。

  3. 3

     * ミツカン ポン酢 *    

    • *食欲不振に モリモリ梅じゃこ飯作り方3写真

コツ・ポイント

◆ 温かいご飯より少し冷めたご飯の方がより美味しいです。
◆ ゆずポンも合うと思います。 柑橘類の香りがあるポン酢がいいようです。    

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のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037
2008/02/05 06:54に公開
難しい料理は作れないので、レシピは身近な調味料と食材で出来る、簡単なものばかりです(^^;
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このレシピのキーワード

大葉 じゃこ ゆず 梅ぼし ご飯 柑橘

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