オクラのヘタを落とし、しめじは小房にわけておく。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら、オクラ、しめじを加えさらに炒める。

最後に、
調味料の
●マヨネーズ・大さじ１
●酒・小さじ１
●みそ・大さじ１

を混ぜ入れる。

よく全体に混ざったら、お皿に盛り付けて完成～～♪

お味噌とマヨネーズの風味が食欲をそそります♪