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ネギ梅そうめん♪
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ネギ梅そうめん♪-レシピのメイン写真

ネギ梅そうめん♪

poohchan
poohchan @cook_40021364

そうめんの残りをアレンジしてみました。家族に好評でサッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
余ったそうめんを使いたかったから(笑)

そうめんの残りをアレンジしてみました。家族に好評でサッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
余ったそうめんを使いたかったから(笑)

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ネギ梅そうめん♪

poohchan
poohchan @cook_40021364

そうめんの残りをアレンジしてみました。家族に好評でサッパリいただけます。
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余ったそうめんを使いたかったから(笑)

そうめんの残りをアレンジしてみました。家族に好評でサッパリいただけます。
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材料

  • そうめん 2人分
  • 梅干し 大4個
  • ネギ 1本
  • バター 小さじ1
  • つゆの素3倍濃縮 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • かつおぶし 小袋1袋
  • 塩こしょう 適宜
  • きざみ海苔 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんをまず固ゆでしておく。その間にネギを刻み、梅干しもタネを取ってみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターをいれて溶かしながらネギを入れ、ゆであがったそうめんを投入。梅・つゆの素、マヨネーズ・かつお節を入れ混ぜ炒める。塩コショウで味付ける。

  3. 3

    お皿にもりつけ、刻み海苔を上に添える。

コツ・ポイント

濃い味付けが好きな方は「ほんだし」を入れるといいと思います。

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poohchan
poohchan @cook_40021364
2008/02/08 01:31に公開
簡単手抜き料理大歓迎☆韓国料理は辛いだけじゃない!!美味しくってホッペが落ちちゃいます♪
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ かつお節 バター 梅ぼし

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