とにかく簡単で直ぐ作れて美味しい！
一品足りない時や、お昼ごはんに良いです。
このレシピの生い立ち
有名プロ野球選手がブログで載せていた物です。
一度作ってみたら美味しくて、我が家の好みの分量にしてみました。
ご飯にのせて「ゴリ丼」にしたらランチにピッタリでした。
「ゴリ」とは、選手のニックネームで、我が家では、「ゴリ玉子」と呼ぶ事になりました。