明太きのこパスタ
超簡単パスタ。 明太子とシメジと粉チーズの組み合わせがいい感じです。
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好きなものを入れたらこうなりました☆
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パスタを茹でながら、フライパンでバターを熱し、きのこを炒める。しんなりしてきたら、しょうゆをかけてさらに炒める。
ボールに明太子ソースと粉チーズを入れて混ぜておく。
茹で上がったパスタときのこをボールに入れて混ぜ合わせる。
最後にネギを入れて混ぜ、お皿に盛り付けたらのりを振りかけてできあがり☆
きのこはシメジを使いましたが、エリンギでもしいたけでもおいしいと思います。
ポイントは粉チーズ☆粉チーズ入れるとコクがでます。多めにいれるといいと思います。
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