圧力鍋で作る豚バラ肉とごぼうの煮物

Name: 圧力鍋で作る豚バラ肉とごぼうの煮物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉かたまり 300ｇ; ごぼう ２本; ○醤油 大４; ○砂糖 大2; ○みりん 大2; ○顆粒だしの素 少々; ○水 2カップ

短時間でトロ～リとした豚バラ肉と超やわらかごぼうが出来上がります♫♬　今夜の夕食にいかがですか(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
このレシピの生い立ち
我が家の定番おかず料理。何年も圧力鍋にお世話になってます！昔、近所のおばさんからレシピをいただき作り始めました♪

材料

２人分

圧力鍋がない場合は、豚ばら肉とごぼうをそれぞれ下ゆでしてから、醤油大5、砂糖大4、みりん大2、顆粒だしの素少々を入れて味がしみこむまで、中火で煮込む。焦がさないようにしてね。(豚ばら肉とごぼうは、小さめに切って！)

2008/02/16 12:39に公開

南国沖縄☀からゆっくりマイペースでクック発信中♫♬沖縄料理を中心にお手軽料理などなど、載せてますので気軽にのぞいて行って下さいね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ワンコをこよなく愛する主婦♡￫ܫ￩♡癒しの存在3匹のダックスファミリー達とお星様になった☆ミルチャン☆のママです❤

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