梅おろしで豚のさっぱり焼き

Name: 梅おろしで豚のさっぱり焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（切り落とし） 300g; 大根 15センチ程度; ねり梅 大さじ1杯分; ●ミツカン「穀物酢」 大さじ2杯; ●醤油 大さじ2杯; ●みりん 大さじ1杯; ●砂糖 大さじ1杯

トトのママちゃん @cook_40035141

大根おろしと梅で、油っぽい豚肉もさっぱりと食べられます。

2008.7.7～ミツカンのさっぱり焼きのサイトで紹介されました♡
このレシピの生い立ち
ミツカン「穀物酢」のモニターに当選したので考えました。

大根おろしと梅で、油っぽい豚肉もさっぱりと食べられます。

2008.7.7～ミツカンのさっぱり焼きのサイトで紹介されました♡
このレシピの生い立ち
ミツカン「穀物酢」のモニターに当選したので考えました。

梅おろしで豚のさっぱり焼き

トトのママちゃん @cook_40035141

大根おろしと梅で、油っぽい豚肉もさっぱりと食べられます。

2008.7.7～ミツカンのさっぱり焼きのサイトで紹介されました♡
このレシピの生い立ち
ミツカン「穀物酢」のモニターに当選したので考えました。

大根おろしと梅で、油っぽい豚肉もさっぱりと食べられます。

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ミツカン「穀物酢」のモニターに当選したので考えました。

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材料

2人分

豚肉（切り落とし） 300g
大根 15センチ程度
ねり梅大さじ1杯分
●ミツカン「穀物酢」大さじ2杯
●醤油大さじ2杯
●みりん大さじ1杯
●砂糖大さじ1杯

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作り方

1

フライパンにサラダ油少々（分量外）を熱し、強火で豚肉を８割程炒めます。
８割程肉を炒めたら、●印の調味料を順番に入れて、弱火～中火にして汁気が大体なくなるまで煮詰めます。
2

豚肉を焼いてる間に大根おろしを作ります。
3

肉が焼けたらお皿に盛り、大根おろし、ねり梅を盛り付けできあがり♡
食べる時はまぜて食べて下さい＾＾