ランチに☆簡単トマトツナおろしパスタ
てぃーこの料理 @cook_40035293
あたたかいパスタです。とっても簡単ですのでランチにお試しください。
写真をとる前にさっさと食べてしまいました・・。
このレシピの生い立ち
中学生の頃、思いつきで作りました・・・・。
大根はなくてもＯＫです。
ランチに☆簡単トマトツナおろしパスタ
あたたかいパスタです。とっても簡単ですのでランチにお試しください。
写真をとる前にさっさと食べてしまいました・・。
このレシピの生い立ち
中学生の頃、思いつきで作りました・・・・。
大根はなくてもＯＫです。
作り方
- 1
パスタを好みの硬さまでゆでる。（しっかり塩を入れてください。味の決め手になります。）
- 2
茹でている間に、トマトを1ｃｍ角に切る。
- 3
パスタが茹で上がったらフライパンに移し、茹で汁をお玉１杯分入れる。
- 4
③にトマト、ツナ（油きり不要）を加え、さらにフライパンの上で大根おろしをすりいれる。大根の汁は気にしないで下さい。
- 5
④を火にかけ、塩・コショウをし、トマトがしんなりするまで温める。醤油を加え出来上がり。
コツ・ポイント
最初からフライパンでパスタを茹で、茹で汁をフライパンに少し残すつもりで、ふたをずらしながら捨てるととってもラクです。（奥薗さんのテクニックを使わせていただきました。）
⑤で醤油を加えたらすぐに火を消さず、ざっと火を通してください。
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夏にはもってこいのさっぱりパスタ♪とっても簡単で、とってもヘルシーなパスタです。我が家の定番。お試しあれ〜写真が変になってしまった・・・みづらくてごめんなさい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17483702
