さっぱり☆豆腐の酢醤油焼き

Name: さっぱり☆豆腐の酢醤油焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 2/3丁; 片栗粉 適量; ●ミツカン米酢 大さじ１; ●醤油 大さじ１; ●みりん 大さじ2/3; ●塩 一つまみ; サラダ油 適量

お酢を使って豆腐のステーキをさっぱりに仕上げました。いくらでもぱくぱくいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
よく作っている豆腐の照り焼きに、お酢を加えたらよりさっぱりで口当たりが良くなるのでは？と思って考えました。

材料

２人分

豆腐は弱火でじっくり焼いてください☆調味料を加えたら、焦がさないように注意です。場合によっては火を止めてしまってもいいかもしれません。豆腐を崩さないようにそっと絡めてくださいね（＾－＾）

ゆりまめ @cook_40027301

2008/02/03 06:19に公開

身体に優しいごはん・おやつを心がけて作ってます。だって私たちの身体は食べ物でできているんですから✿・・って言ってもやっぱり簡単で美味しくなくっちゃね（＾＾）ってことで日々色々なことに模索中です・・・。そんな感じでゆるマクロ、ゆるベジな毎日を過ごしているゆりまめです❤

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