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トースターでチン♪エリンギの香草焼き
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トースターでチン♪エリンギの香草焼き-レシピのメイン写真

トースターでチン♪エリンギの香草焼き

mysweethome2525
mysweethome2525 @cook_40034811

10分ちょっとでできる早業簡単おつまみo(*^▽^*)o

お財布にも時間にも優しいおつまみで~すv^ー^
このレシピの生い立ち
お料理上手の友人に教わって以来、美味しく簡単で我が家の定番メニューなりました^^

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トースターでチン♪エリンギの香草焼き

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材料

  • エリンギ 1パック(2~3本)
  • パセリ 大2位
  • にんにく 1片
  • パン粉 大3
  • パルメザンチーズ(粉) 大1
  • オリーブ油 大1と1/2
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    パセリとにんにくをみじん切りにし、パン粉・粉チーズ・オリーブ油・塩コショウを加え混ぜておく。

    • トースターでチン♪エリンギの香草焼き作り方1写真
  2. 2

    エリンギを5mm強にスライスし、アルミ箔を敷いた鉄板に並べる。

    • トースターでチン♪エリンギの香草焼き作り方2写真
  3. 3

    2.のエリンギの上に1.のパセリやパン粉等の混ぜ合わせをまんべんなくかける。
    1000wのトースターなら6分程焼いて出来上がり\(^▽^)/
    (1000wでない場合は、パン粉の水分が飛び、焼き色が少しついたらOKです)

    • トースターでチン♪エリンギの香草焼き作り方3写真

コツ・ポイント

焼き上がりの後はフライ返しで取ってお皿に移すとパン粉が乗ったまま移せますよ。

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mysweethome2525
mysweethome2525 @cook_40034811
2008/02/06 12:17に公開
5才と3才の子供を持つ専業主婦です(✿◡‿◡ฺ)毎日バタバタしてる中、楽しくお料理する時もあれば手抜きを考える日々です^^夫婦でお酒を楽しむので、おつまみ系大好きでーす(^^*)♪
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このレシピのキーワード

エリンギ にんにく

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