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納豆＆なめこの✿トロトロ焼きうどん✿
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納豆＆なめこの✿トロトロ焼きうどん✿-レシピのメイン写真

納豆＆なめこの✿トロトロ焼きうどん✿

ユミイ*
ユミイ* @cook_40035351

自分で何度もつくっている大好きなレシピです♡ツルンとした食感にやみつき!!
このレシピの生い立ち
フライパン１つで手軽にできる焼きうどんが大好きだったので。さらに好物の納豆＆なめこを加えて作ってみたら、トロトロの美味しい焼きうどんになりました～♡♡

自分で何度もつくっている大好きなレシピです♡ツルンとした食感にやみつき!!
このレシピの生い立ち
フライパン１つで手軽にできる焼きうどんが大好きだったので。さらに好物の納豆＆なめこを加えて作ってみたら、トロトロの美味しい焼きうどんになりました～♡♡

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納豆＆なめこの✿トロトロ焼きうどん✿

ユミイ*
ユミイ* @cook_40035351

自分で何度もつくっている大好きなレシピです♡ツルンとした食感にやみつき!!
このレシピの生い立ち
フライパン１つで手軽にできる焼きうどんが大好きだったので。さらに好物の納豆＆なめこを加えて作ってみたら、トロトロの美味しい焼きうどんになりました～♡♡

自分で何度もつくっている大好きなレシピです♡ツルンとした食感にやみつき!!
このレシピの生い立ち
フライパン１つで手軽にできる焼きうどんが大好きだったので。さらに好物の納豆＆なめこを加えて作ってみたら、トロトロの美味しい焼きうどんになりました～♡♡

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材料

１人分
  • うどん １玉
  • 納豆 １パック
  • なめこ １/２パック
  • ウインナー（他の肉でも） 2本
  • 青梗菜（ほかの野菜でも） １束
  • タマネギ 小１/２
  • めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１．５～２
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作り方

  1. 1

    野菜とウインナーを食べやすい大きさに切る。今回の材料はこんなかんじでーす

    • 納豆＆なめこの✿トロトロ焼きうどん✿作り方1写真
  2. 2

    タマネギ→ウインナー→青梗菜の順に炒め合わせ、火が通ったらうどん・納豆・なめこ・少量の水を加える。

  3. 3

    1分ほど蒸し焼きに、その後中火で水分を飛ばす。最後にめんつゆで味付けして、できあがり♫

  4. 4

    トッピングはお好みで～！（写真はマヨネーズ＋かつお節）

    • 納豆＆なめこの✿トロトロ焼きうどん✿作り方4写真

コツ・ポイント

醤油：ウスターソース＝１：１の味付けも美味！野菜の量により味付けを調節してください☆あと、私は蒸し焼きにしている間に包丁とまな板を洗っています（笑）

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ユミイ*
ユミイ* @cook_40035351
2008/02/07 03:38に公開
神奈川県在住の、大学４年生です。一人暮らしの料理修行中〜〜まだまだ自分のレシピがあるわけではありませんが、みなさまのキッチンで勉強させていただいている毎日です♡就職活動は全然終わりませんが久々にクックパッド生活を再会しましたー！どんどん作ります！
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このレシピのキーワード

焼きうどん なめこ チンゲンサイ お肉 ソーセージ うどん 玉ねぎ 納豆

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