チーズ嫌いでも大丈夫そうなチーズ食パン

にんにくラブ
にんにくラブ @cook_40035359

ダイスチーズを入れて焼いたら、あれ?姿形がみえず・・・。でも風味よし、ふんわりしっとり仕上がりました。チーズ臭くないのでチーズ嫌いな方でもOK?!
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので。あと、他のレシピにのせてますが、ロールケーキ用のヨーグルトクリームを作った際に出た乳清を捨てるのはもったいないので牛乳の代わりに使ってみました。もっちりしっとり出来上がりました。

チーズ嫌いでも大丈夫そうなチーズ食パン

ダイスチーズを入れて焼いたら、あれ?姿形がみえず・・・。でも風味よし、ふんわりしっとり仕上がりました。チーズ臭くないのでチーズ嫌いな方でもOK?!
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので。あと、他のレシピにのせてますが、ロールケーキ用のヨーグルトクリームを作った際に出た乳清を捨てるのはもったいないので牛乳の代わりに使ってみました。もっちりしっとり出来上がりました。

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材料

1.5斤分
  1. 強力粉 400g
  2. チーズ切れてるチーズ 90g
  3. ドライイースト 6.7g
  4. バター 15g
  5. 砂糖 24g
  6. スキムミルク 10g
  7. 7g
  8. 乳清牛乳でも) 200ml
  9. 生クリーム 50ml
  10. 牛乳 50ml

作り方

  1. 1

    チーズは5mm角に切る。

  2. 2

    材料をHBに入れてスタート。(ちなみに家のHBはNationalnのSD-BM151で、今回は早焼きコースで淡色にしました。)

  3. 3

コツ・ポイント

チーズが大好きで、チーズたっぷり食パンをと思い、作ってみました。臭みの少ないチーズほどチーズ嫌いの方にはいいかも。チーズ好きの方にもおいしく食べられると思います。生地に溶けたチーズが混ざりこんでいてなかなか良いですよ^^。ちなみにコーンポタージュとの相性がばっちりです!

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にんにくラブ
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どうも!にんにく大好きなにんにくラブです。とは言っても、毎日にんにくを食べているわけではないんですけどね(๑→‿ฺ←๑)☆。料理はまだ半人前なので、COOKPADで色々なレシピを検索しては参考にしております。まずは、紹介されているレシピを作ってみることから始めてみようかな♪
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