伊達巻

tyako @cook_40024847
甘くて美味しい~(*^^)v
ちょっとお菓子風かな・・・・
是非作って見てください
このレシピの生い立ち
はんぺんで簡単にできると聞いて試してみたくて・・・・
ほんとに簡単です。是非お勧めします。魚のすり身を入れる方法もあるようです。
伊達巻
甘くて美味しい~(*^^)v
ちょっとお菓子風かな・・・・
是非作って見てください
このレシピの生い立ち
はんぺんで簡単にできると聞いて試してみたくて・・・・
ほんとに簡単です。是非お勧めします。魚のすり身を入れる方法もあるようです。
作り方
- 1
材料をフードプロセッサー(ミキサー)に入れかくはんします。※はんぺんはちぎっていれてください。
- 2
フライパンにクッキングシート敷いて弱火で蓋をして焼く。
表面に火が通ったら火を止める。 - 3
オーブン皿にクッキングシートを敷き、1を流し入れて焼く。 200℃で約15分位、表面に焼き色がついたら出来上がりです。
- 4
熱いうちに焼き目を内側にしてすのこで巻きゴムでとめる。
荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
弱火で焼いてください。焦げると美味しくないので・・・
フライパン②とオーブン③どちらかでお試しください。
※フライパンの場合はフライパンの大きさにより太さが違ってきますし、2回焼くようになります。
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