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伊達巻
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伊達巻-レシピのメイン写真

伊達巻

tyako
tyako @cook_40024847

甘くて美味しい~(*^^)v
ちょっとお菓子風かな・・・・
是非作って見てください
このレシピの生い立ち
はんぺんで簡単にできると聞いて試してみたくて・・・・
ほんとに簡単です。是非お勧めします。魚のすり身を入れる方法もあるようです。

甘くて美味しい~(*^^)v
ちょっとお菓子風かな・・・・
是非作って見てください
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はんぺんで簡単にできると聞いて試してみたくて・・・・
ほんとに簡単です。是非お勧めします。魚のすり身を入れる方法もあるようです。

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tyako
tyako @cook_40024847

甘くて美味しい~(*^^)v
ちょっとお菓子風かな・・・・
是非作って見てください
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はんぺんで簡単にできると聞いて試してみたくて・・・・
ほんとに簡単です。是非お勧めします。魚のすり身を入れる方法もあるようです。

甘くて美味しい~(*^^)v
ちょっとお菓子風かな・・・・
是非作って見てください
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はんぺんで簡単にできると聞いて試してみたくて・・・・
ほんとに簡単です。是非お勧めします。魚のすり身を入れる方法もあるようです。

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材料

1本分
  • 卵 9個
  • はんぺん 200g
  • 砂糖 75g
  • みりん 大11/2
  • 塩 小1/3
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作り方

  1. 1

    材料をフードプロセッサー(ミキサー)に入れかくはんします。※はんぺんはちぎっていれてください。

  2. 2

    フライパンにクッキングシート敷いて弱火で蓋をして焼く。
    表面に火が通ったら火を止める。

  3. 3

    オーブン皿にクッキングシートを敷き、1を流し入れて焼く。 200℃で約15分位、表面に焼き色がついたら出来上がりです。

  4. 4

    熱いうちに焼き目を内側にしてすのこで巻きゴムでとめる。
    荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

弱火で焼いてください。焦げると美味しくないので・・・
フライパン②とオーブン③どちらかでお試しください。
※フライパンの場合はフライパンの大きさにより太さが違ってきますし、2回焼くようになります。

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tyako
tyako @cook_40024847
2009/01/05 00:53に公開
明るくてお茶目で寂しがりやさんお料理が大好きで、喜んで貰えるのが好き漬物から和、洋、中華、ケーキに和菓子陶芸も好き、ハーブティーでお友達とティータイム今韓国ドラマにはまってますイ・ドンゴンが好きです宜しくねm(__)
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伊達巻 はんぺん 卵

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