ガッツリ！元気の出るうどん(*^_^*)
白ブタちゃん @cook_40035378
豚モツとニラを炒めたものをのせて、ガッツリ！元気が出そうなうどんを作ってみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
かなりお腹が減ってたので、「ガッツリうどんが食べたいな～」と思ってこのレシピを考えました。ちょっと風邪気味だったので、元気も出てきそうな食べ物を食べたかったしね(*^^)v
ガッツリ！元気の出るうどん(*^_^*)
豚モツとニラを炒めたものをのせて、ガッツリ！元気が出そうなうどんを作ってみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
かなりお腹が減ってたので、「ガッツリうどんが食べたいな～」と思ってこのレシピを考えました。ちょっと風邪気味だったので、元気も出てきそうな食べ物を食べたかったしね(*^^)v
作り方
- 1
艶うどんは、パッケージに書いてある通りに作ります。
- 2
ニラとネギは5cm幅ぐらいに切っておく。
- 3
フライパンにごま油をしき、豚モツを炒め火が通ってきたら、ニラとネギを加えてさらに炒める。
- 4
③に味噌と豆板醤を加えてさらに炒める。（ニラとネギからの水分が少ないようなら、少し水を加えて味噌を溶かしてください(^_^)）
- 5
①のできあがった艶うどんに、④をのせたら「できあがり！」
コツ・ポイント
艶うどんはパッケージ通りに作ってくださいね(*^_^*)鰹だしの艶うどんを使って作りました。
あとは炒めたものをのせるだけなので簡単にできますよ～ちょっと豆板醤多めにしたほうが、ピリ辛でおいしかったです(^_^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484013
