こくウマ♔アボマカサラダ❤
mybinue @mybinue
マカロニサラダに、チーズとアボカドでこくを出してみました♡レモン汁が入ってるので、けっこうサッパリと頂けちゃいます♬
このレシピの生い立ち
マヨだけだと、ちょっと苦手なワタシ。ならば大好きなチーズとアボカドで
ごまかせないかな…（笑）と思って作ってみたら、美味しくできました♡
こくウマ♔アボマカサラダ❤
マカロニサラダに、チーズとアボカドでこくを出してみました♡レモン汁が入ってるので、けっこうサッパリと頂けちゃいます♬
このレシピの生い立ち
マヨだけだと、ちょっと苦手なワタシ。ならば大好きなチーズとアボカドで
ごまかせないかな…（笑）と思って作ってみたら、美味しくできました♡
アプリでひらく作り方
- 1
♣下ごしらえ♣ ①マカロニを茹でる。 ②キャベツも茹でてしんなりさせ、あら熱をとって１㌢角にカット。 ③ブロッコリーも小さめに切って茹でる。 ④ベーコンはカリカリになるまで中〜弱火でじっくり焼いて油を落とす。
- 2
あら熱が取れて切ったキャベツを、ぎゅ〜っとしぼって水を出す。 ボウルにキャベツ・マカロニ・ブロッコリー・パルメザンチーズを入れ、さっくり混ぜ合わせる。
- 3
アボカドを１センチ角に切り、ボウルに投入！ 上からレモン汁をかける(色が変わりにくくなります♬) さらに、ベーコンを小さくちぎって入れ、マヨネーズを入れ混ぜる。
- 4
あとは塩・こしょうで味を整えて… できあがり〜♬
コツ・ポイント
❖キャベツはぎゅ〜っとぎゅ〜っとしっかり絞る
と、水っぽくならずに作れますよ（σ￫ˇ∀￩)σ
❖ベーコンは、じっくりカリカリになるまで
丁寧に油をキッチンペーパーなどで取りながら
焼いて下さい♡香ばしく仕上がります♬
つくれぽ
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