まずうどんを茹でます。その間にフライパンでひき肉を炒めます。

フライパンに油を引いて、にんにくをいれ香りを出し、ひき肉とたまねぎを炒める。火が通ったらオイスターを入れ混ぜる。

どんぶりにスープと麺をいれまぜて、上から炒めたひき肉をのせたらできあがり。